【张富】2016年畜牧业生产形势回顾与展望

农业部畜牧业司监测分析处副处长张富《2016年畜牧业生产形势回顾与展望》

2016年是十三五开局之年，中国饲料工业增长空间已经看到了天花板，以后饲料工业的发展同养殖业的融合将更加紧密，2016年畜牧业生产结构剧烈调整，下游的变化对上游饲料、原料和添加剂行业产生了巨大的拉动作用。如何清醒认识当前畜牧业发展的特点，未来上游供应商的客户会有哪些变化？

据张富先生介绍，前两年畜产品消费下滑，近来从宏观指标的表现来看，消费处于企稳回暖的态势。 

畜禽产品供给方面，生猪产能逐步增长，全年猪肉产量可能降3%左右；蛋鸡产能逐步增加，鸡蛋产量同比增0.5%左右，后期价格下行；奶牛存栏持续下降，产量同步下滑；肉羊养殖回归正常利润，养殖户的预期开始改变；肉牛明年总体平稳，全年牛肉产量下降约5%；白羽肉鸡养殖量有所增长，封关的影响将在明年逐步显现；黄羽肉鸡盈利较好，景气度高。

工业饲料从前几年下滑的态势下，开始恢复性增长。

从未来的发展趋势来看，农牧业结构处于调整期。从经营模式看，后期发展大统筹大融合，从粮食到养殖，再到环境持续发展，是目前推进种养结合的主要因素。从区域布局来看，养殖处于大转移大调整；生产经营是大洗牌大变革，包括规模化提升，企业集中度提升。养殖污染和生态环境大修复大治理。

从养殖业的发展趋势来看，饲料工业进入低速增长期，消费需求放缓，生产约束加大。以后的发展主题是结构调整和绿色发展。