泰高中国动物营养技术总监张若寒博士《工业4.0时代下,预混料企业生存选择与创新》
说起来,养殖端的变化不光是利润、产量,养殖环境变化,用户对生产效率的改善,对于投入品饲料来说,势必提出更高的要求,近两年商业饲料竞争环境复杂,未来的预混料企业需要提供哪些核心产品,除此之外,还要提供哪些服务,才能更好的为用户创造价值?
张若寒博士首先讲到关于精准营养的话题,精准营养,让数字说话,举例说明了精准营养产生价值,Cobb 500 计1亿只,42天出栏,公母混养,FCR 1.7:1,每只肉鸡累计采食量4659克,1亿只肉鸡出栏,累计采食量46.59万吨,每只活鸡少收益0.02欧,1亿只少收入200万欧,但每吨饲料节约成本6欧,46.95万吨节约成本279.54万欧,综合收益=279.54-200=79.54万欧。
另外,利用泰高精准营养配置日粮的精准饲喂程序使获得蛋鸡的最佳产蛋效益。
其次,张博士讲到替代AGP可行性,不能指望单一技术/添加剂轻易替代和降低成本
最后,讲到中国饲料业的“饲料制造4.0” 。“饲料制造4.0”的核心是精准、高效、柔性、大规模客制,那么精准营养是精准制造的前提之一。
如果精准营养可以实现,那么维生素、有机酸、矿物质营养、AGP替代都可能成为起点。体现精准制造客制产品效率的起点可能是模块化设计。特殊功能包类产品可能是预混合饲料企业精准制造的增长点。目前的困难在效率与精准之间的平衡,规模客户需求和数据库。目前的技术人员需要工匠精神,生产人员素质无法撑精准制造。强调传统产品+电商≠“饲料制造4.0”。